医院住院部热水工程需要满足以下要求：
1.安全性：医院住院部热水工程的安全性至关重要，需要采用高质量的材料和设备，并安装防爆、防漏等安全设施，确保热水系统不会因为任何原因引发安全事故。
2.稳定性：医院的热水需求量很大，对热水的稳定供应要求也很高。
3.卫生：医院住院部热水工程的卫生问题也引起重视。热水系统中容易繁殖病原体和细菌，因此需要采用高效的消毒方法，对热水进行定期检测，确保热水的卫生和安全。

具体的热水工程方案可以包括以下内容：
1.热水量的计算：根据医院住院部的实际情况，计算每天需要的热水量，并确定热水系统的规模。
2.选择合适的热水设备：根据热水需求和系统规模，选择合适的热水设备，例如太阳能热水器、空气能热泵热水器等。
3.设计热水管道：根据住院部的建筑结构和热水需求，设计合理的热水管道系统，确保热水能够方便快捷地供应到各个病房和科室。
总的来说，医院住院部热水工程需要综合考虑安全性、稳定性和卫生问题，并选择合适的方案来实现。